Trattoria
Via Pietro Nenni
Tel. 0967 86121
Aperto tutti i giorni da giugno a settembre,
in inverno solo su prenotazione
Orario: mezzogiorno e sera
Coperti: 40 + 80 esterni
Prezzi: 15 euro
Carte di credito: nessuna
Vale sempre la pena ritagliarsi una sosta campagnola in questa suggestiva località che si affaccia sul mare di Guardavalle: per raggiungerla, lasciate la statale 106 all’altezza della statua di Padre Pio e inerpicatevi lungo la strada sterrata. Mamma Assunta, con la sua impeccabile cuffietta bianca, è un personaggio che è entrato nel cuore di quanti hanno visitato questo singolare locale: una vita trascorsa ai fornelli, è sempre prodiga di racconti di vita e di proverbi. A lei il compito di preparare gustose pietanze dal sapore contadino e di curare personalmente l’orto e l’allevamento degli animali da cortile. Da qualche anno ha anche realizzato un palmento per ottimizzare la piccola produzione di vino che serve in tavola: tra i vitigni, il bivongi e il guardavalle, ormai una rarità.
Nei locali della semplice casa colonica o sotto il fresco pergolato ricco di piante e di fiori, potrete gustare per cominciare i salumi locali e gli ortaggi sott’olio di produzione propria. Gli scilatelli lavorati al ferretto sono poi serviti con il sugo o con i fagioli; ottimi, in alternativa, gli gnocchi preparati con le saporite patate della vicina frazione montana di Elce della Vecchia. Per secondo, troviamo arrosto di maiale, pollo alla cacciatora, capra in umido o al sugo, polpette di carne al sugo di pomodoro e basilico o al ragù di capra. Buoni, fra i contorni, i carciofi fritti e i pipi e patate. Per finire, frutta fresca di stagione, limoncello o liquore alla menta fatto in casa.
Ricordiamo che la prenotazione è obbligatoria e che va effettuata con almeno un giorno d’anticipo.
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