Azienda agrituristica
Contrada Piano Rivitale
Tel. 0973 648900-333 3146682
Non ha giorno di chiusura
Orario: mezzogiorno e sera
Ferie: gennaio e febbraio
Coperti: 60
Prezzi: 18 euro vini esclusi
Carte di credito: nessuna
Incontrerete l’agriturismo Il Crepuscolo sulle verdi pendici del monte Caramola, a circa 900 metri di altitudine, in una bella radura circondata da un bosco di faggi e di querce nel Parco nazionale del Pollino. L’antico cascinale, che è stato ben ristrutturato, dispone di un’ampia e luminosa sala da pranzo dalle cui finestre si può godere un panorama quasi fiabesco. In un’atmosfera accogliente e familiare, gusterete piatti tradizionali lucani che variano seguendo l’alternarsi delle stagioni. Della cucina si occupano le signore Lidia ed Elisabetta, il servizio in sala è invece affidato ai figli.
Si può iniziare con un ricco antipasto misto che comprende salumi di propria produzione, formaggi di pecora, una squisita ricotta, frittatine con menta e asparagi, patate lesse con i peperoni a pezzetti, il pancotto con l’uovo, la cotica di maiale. La pasta fresca è fatta in casa: ravioli, tagliatelle, fusilli, orecchiette, oltre agli immancabili rascatieddi con mollica e peperoni di Senise, tipico piatto della zona. Le carni di agnello, capretto, maiale, vitello, tutte provenienti da allevamenti locali, sono egregiamente cotte alla brace o al forno. Il pollo è invece allevato in proprio. Semplici e casalinghe, per finire, le buone crostate con ricotta o con frutta.
Scelta limitata per quello che riguarda i vini: qualche etichetta regionale in alternativa allo sfuso locale.
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