giovedì 7 aprile 2011

Coccovello

RIVELLO

Azienda agrituristica
Contrada Carpuscino, 2
Tel. 0973 428025-329 2239318
Chiuso il lunedì, mai d’estate
Orario: mezzogiorno e sera
Ferie ottobre
Coperti: 40
Prezzi: 20 euro vini esclusi
Carte di credito: nessuna

L’azienda agrituristica Coccovello, che prende il nome dal vicino monte omonimo, è situata lungo la statale 585 (meglio conosciuta come Fondovalle del Noce) che collega l’autostrada alla costa di Maratea e a quella della Calabria tirrenica. Troverete le indicazioni al bivio per Sapri: una breve salita vi condurrà al ristorante, una piacevole costruzione in pietra e mattoni con una lunga balconata adorna di fiori. La sala, arredata con buon gusto in stile rustico, è piccola ma molto graziosa. Ad accogliervi, troverete Giovanni Megale e la moglie Alice, brava non solo ai fornelli ma anche a creare oggetti di bigiotteria. Le materie prime, oltre che dalla stessa azienda, provengono da Rotale, una zona pianeggiante non lontana.
Vari gli antipasti: salumi di propria produzione, tra cui la ricercata soppressata di Rivello, bruschette con caprino e pomodoro a fette, ricotta di capra, frittelle di patate con miele di castagne, involtini di patate con pancetta, pasticcio di patate con salsiccia, zucchine a scapece, crostini di polenta e tante altre proposte che variano secondo la stagione. Proseguendo consigliamo i tipici cavatelli con ricotta fresca, i fusilli ai funghi porcini, i ravioli al pomodoro, le lagane con i saporiti fagioli di Rotale. I diversi tagli di ottima carne alla brace costituiscono la principale proposta per i secondi: da non perdere il misto di agnello, capretto, maiale e podolica. Si chiude con dolci buoni e semplici: torta alla crema, crostata ai frutti di bosco, pasticceria secca a base di mandorle, noci e nocciole.
In cantina poche etichette regionali oltre a un discreto vino sfuso della zona.

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